Mit der Option
[grid, nx, ny]
wird die Anzahl der Intervalle in x- und y-Richtung festgelegt, im Beispiel 100 für beide Richtungen.
plot3d( sin(x)*sin(y), [x, -%pi/2, %pi/2], [y, -%pi/2, %pi/2], [grid, 100, 100] );