Die Assistentenexkursion fand dieses Jahr vom 4. bis 5. Juni statt. Dabei besuchten die Promovierenden, die im kooperativen Promotionsverfahren sind, die Kaufland Regionalzentrale in Osterfeld. Das Unternehmen öffnete seine Tore und gab einen umfangreichen Einblick in sein Logistik-Verteilzentrum am Standort in Osterfeld. Dieses Zentrum beliefert 116 Filialen in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen.
Kaufland betreibt bundesweit 670 Filialen und beschäftigt rund 74.000 Mitarbeiter. Mit durchschnittlich 30.000 Artikeln bietet das Unternehmen ein großes Sortiment an Lebensmitteln und alles für den täglichen Bedarf. Das Unternehmen ist Teil der Schwarz Gruppe, die zu den führenden Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland gehört. Kaufland hat seinen Sitz in Neckarsulm, Baden-Württemberg.
Das Unternehmen war 2018 und 2019 auch auf der Karrieremesse der Hochschule Schmalkalden vertreten. Absolventinnen und Absolventen haben die Möglichkeit in sieben Bereichen ein Traineeprogramm zu absolvieren. Der „Handelsriese“ bietet Studierenden zudem die Möglichkeit zu Unternehmensexkursionen, Fachvorträgen, Workshops und Abschlussarbeiten.